Foie gras

Produits fermiers du
Périgord à la ferme du

Bois Bareirou

Dordogne
 Périgord
Canard Oie Gastronomie Recettes culinaires
   Vous êtes sur la page d'accueil des produits fermiers      Notre élevage d'oie et de canard à Montignac Lascaux      Visitez notre unité de production de produits en Périgord      Nous disposons à l'année dans nos magasins de détails de produits frais      Les bonnes recettes de grand mère jalousement conservées     Vous souhaitez visiter notre élevage, c'est possible       Ou sommes nous ? tout près des grotte de Lascaux en Dordogne      Nos boutiques de vente ouvertent toute l'année      Commandez des produits fermiers à la ferme du Bois Bareirou     Les photos de nos produits fermier en verrines ou en boîtes

  Pour nous contacter par formulaire

          
   Nous vous conseillons pour bien déguster nos produits fermiers

Démonstration de gavage :
Les petits canards sont produits sur une ferme voisine spécialisée dans la reproduction, le couvoir de la Houille Verte à Thenon. Les canetons arrivent à la Ferme du Bois de Bareirou, dès le premier jour de leur vie. Chez nous c'est une production familiale et tout le monde participe dès l'arrivée des canetons mulards. Nos colis de fêtifs, les commandes.

Notre philosophie de production repose sur l'espace de notre ferme et le plein air. C'est ainsi que 7 hectares de prairies, forêts de châtaigniers et de chênes sont mis à la disposition de nos canards et de nos oies. Nous avons fait le choix de ne pas participer à l'I G P *, car le cahier des charges bafoue les pratiques et tradition locales. (*info I G P )
Issus d'élevage de cannes en plein air, les tous jeunes canards intègrent le jour de leur naissance notre élevage. C'est au calme, avec un maximum d'espace, et une alimentation entièrement fabriquée à la ferme avec nos céréales que nos canards vont grandir jusqu'à l'age adulte ; environ 16 semaines. Le foie gras fermier est le seul qui garantie une authenticité locale du terroir Périgourdin. 
Vue sur une partie du parc ombragé.  ======>

Accueil Commande Conserves Produits frais Recettes maison Plan situation Points vente Visite élevage  


Patrick et Solange font partie des ces gens qui allient avec beaucoup de cœur savoir faire et qualité d'accueil.(ch.c)
Mise à jour le : samedi 28 décembre 2013   E-mail :